Brie is een zachte Franse witschimmelkaas net als de camembert. Deze brie is goed snijdbaar en perfect om mooie en gelijke plakken van te snijden op een pistoletje of stukje stokbrood.
melk, zout, zuursel, stremsel, schimmelcultuur.
Bevat:
Melkeiwit, Lactose
Energie 1435.00 Kj, Energie 345.00 Kcal, Vet (totaal) 31.00 g, Vet (waarvan verzadigd) 22.00 g, Vet (waarvan enkelvoudig onverzadigd) 7.50 g, Vet (waarvan meervoudig onverzadigd) 0.90 g, Eiwit 17.00 g, Zout 1.40 g