Paella kant en klaar 2 x 500 gr.


Foto van het product

Omschrijving

Paella is van oorsprong een Spaans gerecht met als hoofdingrediënten: rijst, vis, schaal en schelpdieren, kip en saffraan. Het wordt gebakken in een speciale paella pan (paellera).
Een van de belangrijkste bereidingstechnieken is dat de rijst gegaard wordt in de bouillon. Ooit was het een eenvoudig boeren eenpansgerecht, tegenwoordig is het een heuse feestmaaltijd.

Het bereiden van een echte paella is best een hoop werk, gelukkig heeft onze visboer dat al voor ons gedaan zodat je deze paella alleen nog maar even op hoeft te warmen.

Je kunt het uiteraard in de magnetron opwarmen, maar opbakken vinden wij lekkerder. Als je het even in de pan opbakt krijgt het ook die karakteristieke krokante korst, net alsof je het uit een echte paella pan hebt geschraapt.

Bereiding koekenpan/hapjespan:
Het kan is de magnetron opgewarmd worden, maar wij geven de voorkeur aan een koekenpan of hapjespan.
Op middenhoog vuur onder rustig roeren langzaam opwarmen. Zet het vuur wat hoger en roer iets minder vaak als je die krokante korst wil.
Ps. In de magnetron kunnen de garnalen te veel uitdrogen, vandaar dat wij dat niet aanbevelen.

Ingrediënten

rijst, vis, schaal en schelpdieren, kruiden

Allergenen

Bevat:
Schaaldieren, Vis, Weekdieren, Wortel

Bewaren Over onze verpakkingen

In de koelkast, t.h.t. zie verpakking

Land van herkomst

Nederland